Callebaut kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
”Lockningsstencil för tryffelskal” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Callebaut kakaosmör 50 g
49 ,- inkl. moms
46 ,- exkl. moms
I lager
I lager
Artikelnr: 3224
Kategorier: Airbrushade kycklingar, Black Yuzu, Börja med pralintillverkning, Brynt smörkola med rosmarin – sockerfri, Brynt smörkräm – sockerfri, Callebaut, Citron, ingefära & matcha, Gräddnougat, Gräddnougat – sockerfri, Honungsbjörnar, Introduktion till målning med chokladfärger, Karamelliserad vit choklad, Kompendium med sommarrecept från Callebaut, Ljus ingefäraganache med apelsin- och mandelkrisp – sockerfri, Övriga råvaror, Pralinböcker, Pralinsemla, Pralinsemla – sockerfri, Pralinsemla – vegansk, Purple love, Säg hej till Taco-pralinen!, Syltgrottor – veganska, Tillverka tre höstpraliner på samma gång, Välj rätt fluiditet, Vårlängtan – rabarbercheesecake
Ingredienser
Kakaosmör
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 900 kcal / 3766 kJ
Fett: 100 g
varav mättat fett: 60 g
Kolhydrater: 0,0 g
varav sockerarter: 0,0 g
Protein: 0,0 g
Salt: 0,0 g
Fett: 100 g
varav mättat fett: 60 g
Kolhydrater: 0,0 g
varav sockerarter: 0,0 g
Protein: 0,0 g
Salt: 0,0 g
Bäst före
2027-11-18
Relaterade produkter
-
Övriga varumärken
Hasselnötter Piemonte IGP 250 g
Rostade hasselnötter av mycket hög kvalitet från Piemonte i norra Italien. Vakuumpackade.
130 ,- inkl. moms123 ,- exkl. moms -
Mona Lisa Studio, Belgien
Lockningsstencil för tryffelskal
Stencil från IBC Belgium som avsevärt förenklar lockningen av tryffelskal.
595 ,- inkl. moms476 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Gold Salted Caramel Crispearls 800 g
Callebaut Gold Salted Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
275 ,- inkl. moms259 ,- exkl. moms -
Övriga varumärken
Glykos 1 kg
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.
99 ,- inkl. moms93 ,- exkl. moms











