Callebaut kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
”Tryffelskal mjölkchoklad Callebaut 504 st” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Callebaut kakaosmör 50 g
49,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3224
Kategorier: Airbrushade kycklingar, Black Yuzu, Börja med pralintillverkning, Brynt smörkola med rosmarin – sockerfri, Brynt smörkräm – sockerfri, Callebaut, Citron, ingefära & matcha, Gräddnougat, Gräddnougat – sockerfri, Honungsbjörnar, Introduktion till målning med chokladfärger, Karamelliserad vit choklad, Ljus ingefäraganache med apelsin- och mandelkrisp – sockerfri, Övriga råvaror, Pralinböcker, Pralinsemla, Pralinsemla – sockerfri, Pralinsemla – vegansk, Purple love, Säg hej till Taco-pralinen!, Syltgrottor – veganska, Tillverka tre höstpraliner på samma gång, Välj rätt fluiditet, Vårlängtan – rabarbercheesecake
Ingredienser
Kakaosmör
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 900 kcal / 3766 kJ
Fett: 100 g
varav mättat fett: 60 g
Kolhydrater: 0,0 g
varav sockerarter: 0,0 g
Protein: 0,0 g
Salt: 0,0 g
Fett: 100 g
varav mättat fett: 60 g
Kolhydrater: 0,0 g
varav sockerarter: 0,0 g
Protein: 0,0 g
Salt: 0,0 g
Bäst före
2027-11-18
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut Mycryo 75 g ÖVERLAGER
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger. Räcker till temperering av 5 kg choklad.
89,-Det ursprungliga priset var: 89,-.79,-Det nuvarande priset är: 79,-. -
Glykos 7 kg
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.
395,- -
Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg
Mellanrostad praliné av 25% hasselnötter och 25% mandlar. Med sammetslen textur, djupa smaker och gyllene kulör.
315,- -
Pistageessence 25 ml
Pistageessence från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
39,-











