Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.
”Callebaut Mycryo 75 g ÖVERLAGER” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Glykos 1 kg
89,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3380
Kategorier: Black Yuzu, Citron, ingefära & matcha, Fondant, Fredspralin, Glykos, kakao och topping till glassproduktionen, Gräddnougat, Jordgubb och balsamico, Julcaramel, Kladdkaksganache, Laktritsmustascher, Övriga råvaror, Päron och fänkål, Päron och mint, Pepparkaksganache, Pralinémassa – vegansk, Pralinkanelbullar - veganska, Pralinsemla, Pralinsemla – vegansk, Purple love, Säg hej till Taco-pralinen!, Tillverka tre höstpraliner på samma gång, Trillingnöt DeLuxe, Vårlängtan – rabarbercheesecake
Ingredienser
Glukossirap, konserveringsmedel: natriumvätesulfit.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 316 kcal / 1343 kJ
Fett: 0 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 79 g
varav sockerarter: 28 g
Protein: 0 g
Salt: 0,01 g
Fett: 0 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 79 g
varav sockerarter: 28 g
Protein: 0 g
Salt: 0,01 g
Bäst före
2027-02-10
Mer information
Då detta är en ren sockerprodukt håller den åtskilliga månader efter bäst före-datumet passerat. Men som med alla livsmedel gäller ”titta / lukta / smaka”. Öppnad förpackning förvaras svalt.
Relaterade produkter
-
Lockningsstencil för tryffelskal
Stencil från IBC Belgium som avsevärt förenklar lockningen av tryffelskal.
595,- -
Cacao Barry kakaosmör 1 kg
Cacao Barry kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
495,- -
Tryffelskal mjölkchoklad Callebaut 504 st
Tryffelskal av mjölkchoklad från Callebaut, perfekta när du vill fokusera på fyllningen och producera runda tryffelkulor effektivt och enkelt. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
995,- -
Callebaut Hazelnut Bresilienne 1 kg
Hackade och karamelliserade hasselnötter. Kan närmast beskrivas som toppingen på GB:s glassklassiker 88:an.
325,-











