Callebaut kakaosmör 500 g ÅTER I LAGER 2026-01-13

Relaterade produkter

• 

  Glykos 1 kg

  Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.

  95,-

  Plocka Detaljer
• Out of stock

  

  Callebaut kakaosmör 3 kg ÅTER I LAGER 2026-01-13

  Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.

  2 395,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• Out of stock

  

  Mona Lisa White Chocolate Crispearls 800 g

  Kexkulor med överdrag av vit choklad.
  Ska den användas i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache m.h.a. en fuktspärr eller använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.

  295,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• 

  Callebaut Mycryo 600 g

  Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger.

  575,-

  Plocka Detaljer